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マコさんのレシピをヒルナンデスで時短テクニックなど紹介! [テレビ]

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ヒルナンデスに登場している
伝説の人気家政婦マコさん。

マコさんの時短レシピが話題!!

ヒルナンデスに登場するたびに、
話題となっている
マコさんのレシピを紹介します。

家政婦マコさんは、わずか3時間で
30種類ほどのおかずを作ってしまう
料理の達人です。

しかも、おかずは作り置きのできるもの
で、忙しいママ達の参考になるもの
ばかり!

さらに、今回のヒルナンデスでは
マコさんの時短レシピも満載です。

ヒルナンデスでマコさんのレシピが
紹介されるたびに、

「うちにもマコさんに来て欲しい!」

「マコさんのレシピ真似したい!」

という声がたくさんあがっています。

ここでは、ヒルナンデスで紹介された
家政婦マコさんのレシピやポリ袋レシピ、
炊飯器レシピなどをいくつか紹介していきます。


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ヒルナンデスのマコさんのレシピ




今回のヒルナンデスでは、時短レシピや
ベルギーの郷土料理風など、3時間で30
品のマコさんのレシピが紹介されました。

ヒルナンデスで放送されたいくつかの
マコさんのレシピを紹介していきます。



酢マグロ



<材料>

マグロ パプリカ パイナップル
酢 にんにく 醤油 みりん ケチャップ
片栗粉 ごま油

<作り方>

1 マグロをぶつ切りにする
2 醤油 みりん にんにく揉みこみ
下味をつける
3 片栗粉をまぶしごま油で炒める
4 パプリカ パイナップルを合わせて炒める
5 酢 みりん 醤油 ケチャップを混ぜる



カボチャサラダ



<材料>

カボチャ クルミ チーズ
マヨネーズ 塩コショウ

<作り方>

1 カボチャを茹でてつぶす
2 クルミ チーズを入れる
3 マヨネーズ 塩コショウを入れる



カボチャ餃子



<作り方>

1 上記のカボチャサラダを餃子の皮
で包んでトースターで3分加熱



スイカの皮ピクルス



<材料>

スイカの皮 塩 酢 砂糖 人参

<作り方>

1 スイカの皮の外側は切り2㎝にカット
2 ポリ袋に入れ塩もみする
3 水気を切り人参と合わせる
4 塩 砂糖 酢を鍋で火にかけ漬け込む
5 冷蔵庫で冷ます



手羽元みかんソース



<材料>

手羽 みかん缶詰 醤油 バター
白ワイン

<作り方>

1 手羽を焼き、ワインを入れ蒸す
2 みかんの缶詰め汁ごと入れる
3 とろみがでたら醤油 バターを入れる



ワーテールゾーイ



<材料>

鶏むね肉 人参 玉ねぎ バター
コンソメ 卵黄 生クリーム

<作り方>

1 人参 玉ねぎをバターで炒める
2 水を加え煮込む
3 鶏むね肉 コンソメ 卵黄
生クリームを入れる



鶏肉とおからのヘルシーハンバーグ



<材料>

鶏ひき肉 玉ねぎ 卵 おから トマト
ピーマン チーズ  しいたけ 塩コショウ
白ワイン ケチャップ タバスコ

<作り方>

1 ポリ袋に鶏ひき肉 玉ねぎ おから
卵 塩コショウを入れ混ぜる
2 フライパンに白ワインを入れ蒸し焼き
3 トマトを入れる
4 ケチャップ しいたけ 水を加え煮込む
5 ピーマン チーズ タバスコを入れ煮込む



味噌風味の麻婆豆腐



<材料>

合いびき肉 しいたけ ネギ 味噌
豆腐 ニラ オイスターソース 砂糖
片栗粉 ごま油

<作り方>

1 合いびき肉 しいたけ ネギを
ごま油で炒める
2 オイスターソース 味噌 水
豆腐を入れ煮込む
3 砂糖 水溶き片栗粉 ニラを入れる



鮭のクリームがけ



<材料>

鮭 玉ねぎ 高菜 バター
生クリーム オリーブオイル

<作り方>

1 鮭をオリーブオイルで焼く
2 みじん切りの玉ねぎ 高菜を
バターで炒める
3 生クリーム こしょうを入れる



塩チャプチェ



<材料>

豚 高菜 玉ねぎ 春雨 レモン
中華だし ごま油

<作り方>

1 豚 高菜 玉ねぎを
ごま油で炒め塩コショウ
2 春雨をゆでる
3 中華だし レモンで味付け



白身魚餃子



<材料>

タラ ニラ マヨネーズ
オイスターソース 餃子の皮

<作り方>

1 タラ ニラをポリ袋に入れる
2 マヨネーズ オイスターソースを
入れ混ぜる
3 餃子の皮で包み焼く


ヒルナンデスで紹介された
マコさんのレシピはガッツリおかずから
アッサリなものまで幅広いです。

カボチャサラダをカボチャ餃子にする
など、手抜きもでき、時短レシピとして
参考になります。



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マコさんのレシピのご飯もの




今回のヒルナンデスで紹介された
マコさんのレシピ、ご飯ものや
ふりかけなどご飯に合う簡単なレシピは
コチラです。


生姜の炊き込みご飯



<材料>

米 生姜 醤油 白だし 塩

<作り方>

1 炊飯器に米 生姜 塩 白だし
を入れる



ツナと枝豆のおこわ



<材料>

もち米 枝豆 ツナ 醤油 白だし

<作り方>

1 ポリ袋にもち米 枝豆 ツナ
醤油 白だしを入れる
3 ポリ袋ごと上記の炊飯器に入れると
同時に完成



しらすとワカメの生姜ふりかけ



<材料>

しらす ワカメ ごま油 みりん
生姜 醤油

<作り方>

1 ワカメと生姜をごま油で炒める
2 しらす 醤油 みりんを入れ炒める



納豆ふりかけ



<材料>

納豆 しらす 高菜
からし 醤油

<作り方>

1 フライパンで納豆を焼く
2 しらす 高菜を入れ炒める
3 からし 醤油を入れ炒める



スタミナ納豆



<材料>

納豆 鶏ひき肉 ネギ
にんにく タバスコ

<作り方>

1 鶏ひき肉を炒める
2 ネギ 生姜 にんにく 納豆のたれ
を入れ炒める
3 タバスコを混ぜる


生姜の炊き込みご飯とツナと枝豆の
おこわは、炊飯器で同時調理できます。

ヒルナンデスで紹介された
マコさんのレシピ、ポリ袋や炊飯器を
使った同時調理など、時短レシピが
満載です。



マコさんのレシピおやつデザート




今回のヒルナンデスで紹介された
マコさんのレシピで、おやつや
デザートはコチラ。


チョコとおからのケーキ



<材料>

板チョコ ホットケーキミックス
おから 牛乳 卵

<作り方>

1 レンジで板チョコを溶かす
2 ボウルに溶かしたチョコ おから
卵 ホットケーキミックス牛乳を入れる
3 クルミを入れ炊飯器で40分炊く



キウイシャーベット



<材料>

キウイ レモン 砂糖

<作り方>

1 キウイをカットしポリ袋に入れる
3 レモン汁 砂糖を入れる
3 冷凍して固める



スイカシャーベット



<材料>

スイカ レモン 砂糖

<作り方>

1 スイカの種を取りカットポリ袋に
2 レモン汁 砂糖を入れる
3 冷凍して固める


ここでは、一部しか紹介できません
でしたが、
ヒルナンデスで紹介された
マコさんのレシピは、他にも
たくさんありました。

マコさんのレシピは簡単で真似しやすい
ものばかり!

マコさんのレシピはポリ袋や
炊飯器の同時調理など、合理的で
時短レシピ満載です。

ヒルナンデスのマコさんのコーナー
はとても人気なので、また放送されたら
マコさんのレシピを紹介したいと思います。

以上、ヒルナンデスで紹介された
伝説の家政婦マコさんのレシピでした。



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